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TBS「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」は、2026年10月5日（月）午前9時55分から放送されます。今回のテーマ食材は秋鮭。番組表では「秋鮭のチャーハン」を作る回として案内されています。
この番組は、滝沢カレンさんと料理家・食育インストラクターの和田明日香さんが週替わりでMCを担当し、決められたテーマ食材とゲストの好みを再現した冷蔵庫の中身から着想を得て、細かな工程に縛られず料理を作る“フィーリング料理番組”です。レシピ番組でありながら、完成までの発想や会話も楽しめるのが特徴です。
10月5日「フィーリンきっちん」の放送日時
| 番組名 | 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026年10月5日（月） |
| 放送開始 | 午前9:55 |
| テーマ食材 | 秋鮭 |
| 今回の料理 | 秋鮭のチャーハン |
| ジャンル | 料理・バラエティ |
月曜の朝9時55分から始まる30分枠です。秋鮭は焼くだけでもおいしい食材ですが、今回はチャーハンに使うため、鮭の塩気や身のほぐし方、ほかの具材との合わせ方が気になる回です。
「フィーリンきっちん」はどんな番組？
番組公式では、週ごとに決まる“テーマ食材”と、ゲストの好みを反映した冷蔵庫の中身から着想を得て、MC独自の感性とフィーリングで料理を作る番組と紹介されています。料理大好きな滝沢カレンさんと、料理家・食育インストラクターの和田明日香さんが週替わりでMCを担当します。
特徴は、レシピ通りに正確に再現することだけを目的にしていない点です。途中で起こる小さな失敗も含め、手元にある食材をどう組み合わせて一皿へ持っていくかが見どころになります。家庭で料理をするときの「これを入れたらどうなるだろう」という感覚に近く、完成までの過程そのものを楽しめます。
10月5日は秋鮭のチャーハン
10月5日の番組表では、テーマ食材に「秋鮭」を使い、「秋鮭のチャーハン」を作ると案内されています。鮭とご飯は相性の良い組み合わせですが、焼き鮭をそのままご飯に添えるのとは違い、チャーハンでは身をほぐして全体へ行き渡らせることで、一口ごとに鮭の風味を感じやすくなります。
番組らしい“フィーリング”がどこに出るかも注目したいところです。秋鮭をどのタイミングで加えるのか、調味料をどう組み合わせるのか、冷蔵庫の食材をどんな発想で足すのか。料理の完成形だけでなく、途中の判断を見ると家庭料理のヒントを拾いやすくなります。
滝沢カレンと和田明日香、2人の番組での役割
滝沢カレン
料理が好きな滝沢カレンさんは、自由な発想と言葉で料理を組み立てる姿が番組の楽しさにつながっています。細かな手順より、その場の感覚から組み合わせを考える番組コンセプトと相性の良いMCです。
和田明日香
和田明日香さんは料理家・食育インストラクターとして活動し、家庭料理を身近な形で伝えてきました。フィーリングを大切にしながらも、食材の扱いや組み合わせに料理家らしい視点が加わるため、番組に実用性が生まれます。
公式では2人が週替わりでMCを担当すると案内されています。毎回同じ作り方を見せるのではなく、担当MCによって発想や会話のテンポが変わるのも番組の楽しみです。
秋鮭を使う1週間にも注目
10月5日からの週は秋鮭がテーマ食材として続き、番組表では翌6日に「秋鮭のコチュマヨ唐揚げ」、7日に「秋鮭のしば漬けタルタルバーガー」、8日に「秋鮭と野菜のドリーム丼」、9日に「秋鮭のクリーミー味噌ラーメン」が予定されています。
同じ秋鮭でも、チャーハン、唐揚げ、バーガー、丼、ラーメンと方向性が大きく変わります。月曜のチャーハンはその1週間の入口になる一皿。秋鮭を和食の焼き魚だけでなく、どこまで自由に使えるかを楽しむ見方ができます。
配信はどこで見られる？
TBSの10月5日番組ページには、配信先としてTBS FREE、TVer、Paraviが掲載されています。最新回の無料配信については番組公式ページにも案内があります。放送時間にテレビを見られない場合は、各サービスの配信状況を確認すると見つけやすいでしょう。
配信期間や対象回はサービスによって変わることがあるため、実際に見るときは各配信ページの表示を確認するのが安心です。
よくある質問
10月5日の放送時間は？
TBSで2026年10月5日（月）午前9時55分から放送予定です。
今回のテーマ食材は？
秋の味覚「秋鮭」です。
今回作る料理は？
番組表では「秋鮭のチャーハン」と案内されています。
MCは誰ですか？
番組は滝沢カレンさんと料理家・食育インストラクターの和田明日香さんが週替わりでMCを担当する形式です。
放送を見るときに注目したい3つのポイント
- 秋鮭をチャーハンへ入れるタイミングと身の扱い方
- 冷蔵庫の食材をどのように組み合わせるかという発想
- レシピどおりではなくフィーリングで調整する場面
完成した料理だけを見ても楽しめますが、家庭で真似したい方は途中の判断に注目すると役立ちます。味付けを決める瞬間や、食材を追加する理由は、普段の料理で「冷蔵庫にあるもので何を作ろう」と考えるときのヒントになりそうです。
まとめ
2026年10月5日（月）午前9時55分からの「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」は、秋鮭をテーマに「秋鮭のチャーハン」を作る回です。番組は、決められた食材と冷蔵庫の中身から発想を広げ、細かなルールに縛られず料理を完成させていく新感覚の料理バラエティです。
秋鮭をどうチャーハンへなじませるのか、どんな食材や調味料をフィーリングで組み合わせるのかが大きな見どころ。同じ週には秋鮭を使った別料理も続くため、1週間を通して食材の使い回しアイデアを楽しむのもよさそうです。