おにぎりあたためますか佐賀の赤身肉専門店はTOMMY BEEF？アクセス・ロールビフカツ・しろいし牛まとめ

2026年10月7日0時15分からHTBで放送される「おにぎりあたためますか 全国制覇3周目 佐賀の旅②」では、佐賀県白石町の赤身肉専門店を訪れ、「しろいし牛」と「白富牛」をステーキで食べ比べます。さらに、大人気メニューとしてロールビフカツも登場します。

HTBの番組公式ページが示す「白石町の赤身肉専門店」「しろいし牛」「白富牛」「ロールビフカツ」という条件は、白石町のTOMMY BEEF（トミービーフ）の公式情報と一致します。番組を見て、お店の場所やアクセス、どんな肉料理が食べられるのか気になった方に役立つ情報をまとめます。

佐賀・白石町の赤身肉専門店TOMMY BEEFとは

TOMMY BEEFは、佐賀県杵島郡白石町にある牧場直営の赤身肉専門店です。肉屋だけでなくカフェとBBQスペースもあり、地域ブランド牛「しろいし牛」とオリジナルブランド牛「白富牛」を、精肉と料理の両方で楽しめるのが大きな特徴です。

店舗公式では、しろいし牛を黒毛和種と乳用種のミックス種として紹介し、ほどよく脂の入った赤身肉の魅力を打ち出しています。白富牛も自社牧場で育てるブランド牛として扱われており、カフェではそれぞれの牛肉をステーキやバーガー、ローストビーフなどで味わえます。

TOMMY BEEFの住所・アクセス・駐車場

• 住所：佐賀県杵島郡白石町大字福富3806
• 電話：0952-48-0005
• 営業時間：店舗公式では10:00～19:00
• 定休日：木曜日
• 駐車場：あり
• 白石町観光協会では福富ICから車で約1分と案内

車で訪れる場合は、有明海沿岸道路の福富ICから近い立地が分かりやすいポイントです。白石町観光協会の案内では無料駐車場も掲載されているため、ドライブ途中のランチや肉の買い物にも立ち寄りやすいお店です。営業時間は変更されることがあるため、来店当日は店舗公式の最新案内も合わせて見ると安心です。

番組で注目のロールビフカツはいくら？

TOMMY BEEF公式のカフェメニューでは「ロールビフカツ」が税込418円で掲載されています。ロールステーキを使ったメニューで、同じ肉をビフカツにして自家製ケチャップとマスタードを合わせた「ビフカツサンド」も用意されています。

HTB公式の予告では、ロールビフカツの柔らかさと肉汁に出演者が驚く様子が紹介されています。ステーキの食べ比べだけでなく、手軽に食べられるサイドメニューにも注目したい回ですね。

しろいし牛と白富牛はどう違う？

しろいし牛は白石町の地域ブランド牛で、赤身の旨味とほどよい脂のバランスが特徴です。一方の白富牛はTOMMY BEEFを運営する牧場のオリジナルブランド牛として展開されています。番組では、この2種類をステーキで食べ比べる構成です。

店舗公式のカフェメニューには、白富牛のヒレステーキやサーロインステーキ、しろいし牛と季節野菜のチーズバーガーなどが掲載されています。違いを知ったうえで番組を見ると、出演者がどこに味の差を感じるのかも楽しみやすくなります。

カフェで食べられる主なメニューと価格

• 白富牛のヒレステーキ（200g）：3,850円
• 白富牛のサーロインステーキ（300g）：3,850円
• しろいし牛と季節野菜のチーズバーガー：単品1,155円
• 白富牛ローストビーフと季節野菜のサンド：単品858円
• 白富牛のローストビーフ（150g）：1,958円
• ロールビフカツ：418円
• ビフカツサンド：748円

価格は店舗公式カフェページに掲載されている税込価格です。番組内で特別に用意される食べ比べ内容と、通常のカフェメニューは同一とは限りませんが、実際に訪れたときの予算感をつかむ目安になります。

放送日時と出演者

HTBでは2026年10月7日（水）0時15分から放送予定です。番組公式では「全国制覇3周目」通算25カ所目として佐賀県を旅し、白石町の赤身肉専門店で肉料理を味わう内容が案内されています。番組の中心は大泉洋さん、戸次重幸さんら“豚一家”の旅とグルメです。

TOMMY BEEFならではの白石町らしい楽しみ方

TOMMY BEEFのカフェでは、牛肉だけでなく白石町周辺の野菜や果物も料理に取り入れています。公式ページでは、バーガーに季節の野菜を合わせたり、白石町名産のレンコンをフリットにしたり、季節の果物をジュースやレモネードに使ったりする内容が紹介されています。肉料理を中心にしながら、土地の食材まで一緒に味わえるのがこの店らしいところです。

番組の佐賀旅は、単に有名な牛肉を食べるだけでなく、その土地で育てられた肉を地元の店で味わう流れが魅力です。精肉の購入もできるため、食事のあとに自宅用の肉や加工品を選ぶ楽しみもあります。水曜と毎月29日は特売日として案内されているので、旅行の日程が重なる場合は店頭商品の情報も見ておくとよいでしょう。

ステーキ以外に何を選ぶ？

がっつり肉を味わうなら白富牛のステーキ、手軽に食べるならロールビフカツやビフカツサンド、白石町らしさを感じたいならしろいし牛と季節野菜のチーズバーガーという選び方ができます。複数人ならメニューを分けて注文すると、牛肉の部位や調理法による違いも比べやすくなります。

よくある質問

TOMMY BEEFはどこにありますか？

佐賀県杵島郡白石町大字福富3806です。白石町観光協会では福富ICから車で約1分と案内されています。

ロールビフカツの値段はいくらですか？

店舗公式カフェメニューでは税込418円です。掲載価格は変更される場合があるため、来店時は最新メニューも確認すると安心です。

しろいし牛と白富牛は店で食べられますか？

TOMMY BEEFの公式カフェ案内では、白富牛のステーキやローストビーフ、しろいし牛のチーズバーガーなどが掲載されています。

訪れる前に押さえておきたいポイント

TOMMY BEEFは肉の販売だけでなく、カフェやBBQも楽しめる店舗です。番組で気になった料理を目当てに行く場合でも、売り切れやメニュー変更の可能性があります。特に遠方から向かう場合は、営業日と提供メニューを店舗公式で確認してから予定を立てるとスムーズです。

まとめ

「おにぎりあたためますか 全国制覇3周目 佐賀の旅②」では、白石町の赤身肉専門店で「しろいし牛」「白富牛」「ロールビフカツ」が大きな見どころになります。番組公式の内容と一致するTOMMY BEEFは、白石町大字福富3806にあり、駐車場付きで福富ICからも近い店舗です。ロールビフカツやブランド牛のステーキが気になった方は、番組とあわせて店舗公式の最新メニューを見ておくと、佐賀グルメ旅の候補にしやすいでしょう。