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『みんテレ増刊号』では、北海道日本ハムファイターズの北山亘基投手によるお悩み相談「聞いてよ亘基」と、人気ステーキ店「魔法のらんぷ」の舞台裏が紹介されます。グルメ企画では、札幌市中央区にある「ステーキハウス 魔法のらんぷ 円山店」に密着し、赤身肉のうまさとコストパフォーマンスを支える店の工夫に迫ります。
UHBの番組情報でも「人気ステーキ店『魔法のらんぷ』裏側」と案内されています。番組関連の取材記事では円山店を取り上げ、看板のランプステーキやビーフシチュー、焼き上がった肉をすぐ提供するこだわりを詳しく紹介しています。
みんテレ増刊号「魔法のらんぷ」放送内容
| 番組名 | みんテレ増刊号 |
|---|---|
| 放送局 | 北海道文化放送（UHB） |
| 主な企画1 | 北山亘基投手のお悩み相談「聞いてよ亘基」 |
| 主な企画2 | 満席メシ・人気ステーキ店「魔法のらんぷ」の舞台裏 |
| 紹介店 | ステーキハウス 魔法のらんぷ 円山店 |
グルメパートのテーマは、なぜ「魔法のらんぷ」が満席になるほど支持されるのか。単に店のメニューを紹介するだけでなく、肉の下処理、焼き上げ、提供までの裏側を見せることで、赤身肉がやわらかくおいしくなる理由を伝える内容です。
魔法のらんぷ円山店はどこ？住所と営業時間
| 店名 | ステーキハウス 魔法のらんぷ 円山店 |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区南6条西24丁目 |
| 営業時間 | 11:30～15:00／17:00～22:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 主なジャンル | ステーキ、ハンバーグ |
円山エリアにある店舗で、UHBの過去番組でも紹介されたことがあります。初めて行く場合は、営業日や営業時間が変更されることもあるため、来店前に店舗の最新案内を確認しておくと安心です。
人気No.1はランプステーキランチ
番組関連の取材記事では、定番・人気No.1として「ランプステーキランチ 150g」が紹介されています。赤身のランプ肉を熱い鉄板で焼き上げ、肉そのもののうまみを味わえるメニューです。
ランプは赤身のしっかりした肉感がありながら、下処理や焼き方でやわらかく仕上がる部位。店では焼けたらすぐに客席へ運び、鉄板がジュージュー音を立てる状態で提供することを大切にしています。見た目や香りだけでなく、音まで含めて“できたて”を感じてもらう工夫です。
ビーフシチューまでおいしい理由
取材では、ステーキ用の肉を整形した際に出る部分も無駄にせず、ビーフシチューへ活用していることが紹介されています。タマネギや赤ワインなどと煮込むことで、ステーキとは違う形で肉のうまみを楽しめます。
ランチでステーキだけでなくビーフシチューも楽しめるのは、満足感につながるポイントです。価格を抑えながら肉を使い切る工夫は、“コスパ抜群”と紹介される理由の一つといえそうです。
ほかにもハンバーグや霜降りステーキ
番組関連の取材記事では、牛肉100％のハンバーグランチや、やわらかさが特徴の霜降りステーキランチも紹介されています。ランプの赤身らしい肉感とは違う楽しみ方ができるため、その日の気分で選びやすいのも魅力です。
価格は仕入れや時期で変わることがあります。放送を見て訪れたくなった場合は、最新メニューと価格を店舗の案内で確認してから向かうと安心です。
北山亘基投手の「聞いてよ亘基」も放送
もう一つの企画は、ファイターズの北山亘基投手が悩みに答える「聞いてよ亘基」です。投手としてマウンドで見せる表情とは違い、相談にどう向き合うのかが見どころになります。
グルメ企画とスポーツ選手の相談企画が同じ番組内で楽しめるのが『みんテレ増刊号』らしいところ。北山投手の人柄を知りたいファンにも、札幌の人気店を探している人にも気になる内容です。
みんテレ増刊号・魔法のらんぷのよくある質問
みんテレ増刊号で紹介されるステーキ店はどこ？
番組関連の取材記事で紹介されているのは、札幌市中央区の『ステーキハウス 魔法のらんぷ 円山店』です。
魔法のらんぷ円山店の看板メニューは？
取材記事ではランプステーキランチが定番・人気No.1として紹介されています。
北山亘基投手の企画は？
ファイターズ北山亘基投手が悩みに答える『聞いてよ亘基』が放送内容として案内されています。
実際に店へ行く前に押さえたいポイント
- 円山店の住所と当日の営業時間を確認する
- 看板のランプステーキだけでなくハンバーグや霜降りも候補に入れる
- 混雑が気になる場合は店舗へ予約可否を確認する
- 放送で紹介された価格と来店時の価格が異なる場合があるため最新メニューを見る
番組で舞台裏を知ってから食べると、肉の下処理や提供スピードなど、普段は意識しない店の工夫にも目が向きます。円山でステーキを食べたい日に覚えておきたい一店です。
まとめ
『みんテレ増刊号』では、北山亘基投手の「聞いてよ亘基」と、人気ステーキ店「魔法のらんぷ」の舞台裏が登場します。グルメ企画で紹介される円山店は、赤身のランプステーキを熱々の鉄板で提供し、肉を無駄なくビーフシチューへ生かすなど、味とコストパフォーマンスを両立する工夫が特徴です。放送をきっかけに円山店へ行きたい方は、住所・営業時間と最新メニューを確認しておくとスムーズです。